Thee in smoothies

03/07/2018 Thomas Verlinden

Groene thee…? In een smoothie? Natuurlijk lukt dat! Als je er over nadenkt, is het zelfs logisch. Klassieke smoothies bestaan uit vers fruit en/of groenten die ook kunnen aangelengd worden met zuivelproducten zoals yoghurt of melk. Wanneer je ze in de blender stopt, verkrijg je een smeuïg, romig en verfrissend drankje. Wil je graag een leuke, originele smoothie maken? Je hoeft niet ver te zoeken. Groene thee is een eenvoudige én hippe oplossing.

Al duizenden jaren wordt het ingrediënt aangewend voor medicinaal gebruik. Vele positieve eigenschappen worden toegeschreven aan deze zuiverende thee. Zo doet het wonderen voor je bloedsomloop, geeft het een boost aan je metabolisme en kan zelfs preventief werken tegen kanker. Wat onderscheidt groene thee nu van andere soorten? Het geheim ligt in de verwerking van het product. Tijdens dit proces worden de bladeren gestoomd waardoor een maximum aan antioxidanten en polyphenolen bewaard blijven.

Hoe kunnen we nu groene thee gaan gebruiken in onze smoothies? Hieronder geven we je vier eenvoudige recepten om thuis even uit te proberen. Je kan ze ontzettend snel klaarmaken in vele variaties, ze zitten boordevol goede vitaminen en je kan ze ook makkelijk meenemen. Een blender is alles wat je nodig hebt. Met een kop bedoelen we een grote koffiebeker.

Katea Berry

1 kop groene thee (afgekoeld)
1 kop blauwe bessen
¼ kop magere melk
¼ kop Griekse yoghurt (vetarm)
1 theelepel honing
1 theelepel lijnzaad

Toptip: Je kan ook op voorhand een sterke groene thee maken en er ijsblokjes van maken. Heerlijk fris!

Shake your boo-tea!

1 kop broccoli
1 banaan
1 kop groene thee
1 theelepel stevia

Broccoli versterkt je immuunsysteem en vertraagt het verouderingsproces.

To infini-tea and beyond!

1 kop groene thee
½ banaan
1 theelepel rietsuiker
Enkele muntblaadjes

Bananen houden je energie op peil en zitten boordevol vezels. Sinaasappels bevatten veel antioxidanten en werken ontstekingsremmend.

Teana Turner

1 kop groene thee
1 kop frambozen
1 kop magere yoghurt
1 eetlepel lijnzaad
1 eetlepel chiazaad
1 eetlepel honing of agave

Chiazaad is de rijkste plantaardige bron van omega-3 vetzuren.

Inspireren deze receptjes jou tot meer? Ben je benieuwd naar gezonde eetgewoontes en de eigenschappen van voedingsbestanddelen? Schrijf je dan nu in voor onze cursus Afslankingsconsulent.

relatedBlogs