Ieder dorp telt heel wat bakkers. Steeds garant voor versgebakken brood en knapperige pistolets. Is het je droom om jouw eigen bakkerij te openen? Of wil je starten met een eigen taartenwinkel? Dan is deze theoretische opleiding ideaal voor jou!

Tijdens de lessen krijg je naast alle regelgevingen ook een uitgebreide warenkennis mee. Zo leer je alles over de basisgrondstoffen van de bakkerij en hoe je ze op de juiste manier bewaart. Je ontdekt een uitgebreide lijst met recepten en de juiste werkwijzen voor verschillende soorten brood, sandwiches en taarten. De praktijk kan je thuis oefenen. We zijn ervan overtuigd dat iedereen zich zal opwerpen als proefkonijn!

Is je oven al aan het voorverwarmen? Schrijf je dan in voor deze opleiding.

Het geheim van een succesvolle bakker ligt in het mengen van precisie, passie en een vleugje magie.

onbekend
cpWouldYou
  • Leren hoe jij snel als professioneel Bakker aan de slag kan
  • Alles te weten komen over brood bakken, pistolets maken etc
  • Een échte carrière starten waar je je handen uit de mouwen kan steken en die je superveel voldoening geeft
  • In groepsles leren hoe je jezelf stap voor stap kan omscholen tot Bakker
  • Les krijgen van een deskundig vakdocent met jarenlange ervaring als zelfstandig Bakker
Bakker
  • cpEducationTypeProfessional
  • Centrum voor Avondonderwijs
  • cpCourseTypeGroup
  • 12 cpCourseTypeDurationLesson cpLessonsPer 3 cpHoursPerClass
  • cpCourseTypeDiplomaPrefix diploma
  • €539
  • payInTerms
cpProgram Bakker
Brood- en Banketbakker avondschool
cpCourseContent
  • Basisrecepten en werkwijzen
  • Kostprijsberekening
  • De basisgrondstoffen en halffabricaten
  • Opslagmethodes voor ingrediënten en producten
  • Een efficiënte administratie voeren
  • Bedrijfsuitrusting en winkelinrichting
  • Inrichten van de werk- en opslagplaats
  • De belangrijkste machines
  • Specifieke beroepswetgeving
  • Je toekomstmogelijkheden als bakker
  • Hoe start je als zelfstandig bakker?
Volwassenenonderwijs Brood- en Banketbakker
cpSkillsAndSkills
  • De verschillende soorten deeg, beslag en crèmes? Je bent een wandelende encyclopedie en kent ze op je duimpje
  • Ingrediënten op de correcte manier bewaren zodat je er veel lekkernijen mee kan bereiden
  • Een waaier een recepten en werkwijzen kennen voor brood, cupcakes, taarten,... om diomen en vingers bij af te likken
  • Je kent alle regelgevingen om als zelfstandig bakker te starten
  • Je weet hoe je een succesvolle bakkerij uit de grond kan stampen
Brood- en Banketbakker volwassenenonderwijs
cpFutureOpportunities
  • Zelfstandig Bakker
  • Bakker bij een grootwarenhuis
  • Zelfstandig Patissier
  • ...

cpStartingDatesGroupCourse Bakker

startdataEmpty

cpPracticalInfo

De opleiding Bakker bestaat uit 12 lessen. Elke les duurt 3 uren en gaat steeds door op dezelfde weekdag als de startdag van de lessenreeks. In het overzicht met de startdata van de opleiding Bakker vind je per lessenreeks alle lesdagen terug.

cpClickHereForStartingDates

cpFinancialInfo

Het inschrijvingsgeld voor de opleiding bedraagt 539.00 euro. Dit bedrag omvat het uitgebreide lesboek met tal van voorbeelden, de professionele begeleiding van een ervaren docent, het gebruik van de lokalen en het examen op het einde van je opleiding.

Bakker
  • cpEducationTypeProfessional
  • Centrum voor Avondonderwijs
  • cpCourseTypeGroup
  • 12 cpCourseTypeDurationLesson cpLessonsPer 3 cpHoursPerClass
  • cpCourseTypeDiplomaPrefix diploma
  • €539
  • payInTerms

cpStartNewCarreer Bakker. cpChooseQualityEducationWith Centrum voor Avondonderwijs.

partPayCourse

partPayInfoWithSchema

terms
€360cpOnSubscribe
€222.12 beforeFirstLesson

partPaySavings

(partPayInStep3)
betaling_termijnen_500px.jpg

cpGoodToKnowAboutCourse Bakker

Het Centrum Voor Avondonderwijs VZW is de belangrijkste opleidingsverstrekker van Vlaanderen op het gebied van professionele opleidingen voor volwassenen. Er worden lessen georganiseerd in alle grote steden in Vlaanderen zodat je steeds in jouw buurt kan studeren. Kiezen voor het Centrum Voor Avondonderwijs VZW is kiezen voor studeren in een inspirerende omgeving. Je kan rekenen op gemotiveerde en professionele docenten.

appDownloadTitle
cpGroupUSP1
cpGroupUSP2
cpGroupUSP3

cpBlogsHeading

cpTestimonialsHeading

Matthias
Matthias

"Toffe cursus die me echt geholpen heeft! Ik ben nu aan de slag in mijn eigen zaak en heb zo eindelijk mijn droom van een eigen bakkerij kunnen waarmaken."

Sofie
Sofie

"Een super boeiende les! Ik ben heel tevreden van de dingen die we gezien hebben!"

Oscar
Oscar

"Na jaren aan de slag te zijn bij een bakker dacht ik van: ik wil mijn eigen zaak opstarten. Bakken kon ik al wel, maar de kennis van zaken over een eigen zaak ontbrak me wat. Daarom ben ik deze cursus komen volgen en ik heb er veel mee bijgeleerd. Binnekort kan ik waarschijnlijk mijn eigen winkel openen!"

cpLiTestimonials

fCompareCourses

fCompareMax3Courses

-
0